Barista

Co to jest

Barista parzy i podaje kawę w kawiarni, coffee shopie albo restauracji. Używasz ekspresu, spieniasz mleko, przyjmujesz zamówienia, obsługujesz płatności i utrzymujesz ladę w czystości. To jedna z najłatwiejszych prac do zdobycia w Wielkiej Brytanii, bo nie są wymagane żadne kwalifikacje, a pracodawca szkoli cię, gdy zaczynasz.

Dla kogo to jest

Pasuje osobom przyjaznym, szybkim, które lubią być na nogach i rozmawiać z klientami. To świetna pierwsza brytyjska praca dla nowo przybyłych, studentów i osób zmieniających karierę, bo możesz zacząć z ograniczonym angielskim i uczyć się na bieżąco. Kawiarnie są wszędzie, więc zwykle znajdziesz pracę blisko domu.

Jak zdobyć kwalifikacje

Wcale nie musisz zdobywać kwalifikacji. Aplikujesz bezpośrednio, a jeśli menedżer cię polubi, w pierwszych dniach przeszkoli cię z ekspresu i menu. Jeśli chcesz się wyróżnić, możesz zrobić opcjonalny kurs Barista Skills od SCA (Specialty Coffee Association), ale większość ludzi nigdy za niego nie płaci i dostaje pracę dzięki osobowości i chęci do pracy.

Koszt i czas

Start nic nie kosztuje, bo szkolenie jest bezpłatne i płatne. Możesz obsługiwać klientów w ciągu jednego lub dwóch tygodni od rozpoczęcia. Jeśli wybierzesz opcjonalny kurs SCA Barista Skills Foundation, kosztuje mniej więcej £250 do £500, ale to miły dodatek, a nie wymóg.

Potrzebny angielski

Potrzebujesz tylko podstawowego mówionego angielskiego, by przywitać klientów, przyjąć zamówienia i podać ceny. Wielu baristów zaczyna z bardzo ograniczonym angielskim i szybko się poprawia, bo cały dzień słyszą te same słowa. To czyni z tego jedną z najprzyjaźniejszych prac dla osób, które wciąż uczą się języka.

Szczera prawda

Płaca jest skromna, a praca jest intensywna, zwłaszcza w godzinach szczytu, i przez większość zmiany będziesz na nogach. Godziny mogą obejmować wczesne poranki, wieczory i weekendy. Ale nie ma ukrytych opłat, szkoleniowej pułapki ani licencji do kupienia, więc co widzisz, to dostajesz.

Ile możesz zarobić

Płaca to zwykle około £9 do £12 za godzinę, a etaty są często wystawiane blisko £19k do £24k rocznie (szacunkowo; Londyn płaci więcej). Do tego napiwki mogą dołożyć przydatną kwotę, a wiele kawiarni dzieli napiwki sprawiedliwie między personel. To orientacja z aktualnych ogłoszeń, a nie gwarantowana płaca.

Twój następny krok

Wejdź do lokalnych kawiarni z krótkim CV albo aplikuj online przez Indeed i strony kawiarni. Uśmiechnij się, pokaż, że jesteś chętny i gotowy się uczyć, i wspomnij o każdym doświadczeniu z klientami albo w gastronomii. Gdy już jesteś w środku, zapytaj menedżera o awans na kierownika zmiany, gdzie płaca jest wyższa.