Level 2 Food Hygiene Certificate

ਇਹ ਕੀ ਹੈ

Level 2 Food Hygiene Certificate ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀਆਂ ਮੁੱਢਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ: ਨਿੱਜੀ ਸਫ਼ਾਈ, cross-contamination, temperature control, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੰਡਾਰਨ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ। ਇਸ ਦੇ ਦੋ ਵਰਜ਼ਨ ਹਨ, Catering ਅਤੇ Retail, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਹੇ ਕੰਮ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਆਪਣੇ ਸਟਾਫ਼ ਤੋਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਬਾਅਦ, ਰੱਖਣ। ਇਹ UK ਵਿੱਚ ਤਨਖ਼ਾਹ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੀਆਂ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਟਿਕਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿਸ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ

ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੋ kitchens, takeaways, cafes, restaurants, central kitchens, ਖਾਣਾ ਉਤਪਾਦਨ ਜਾਂ ਖਾਣਾ retail ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਵੇਂ ਆਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੇਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖ਼ਰਚ ਨਿੱਕਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜਿਸ ਕੰਮ ਵੱਲ ਇਹ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਉੱਚੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮੰਗਦਾ। ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਹਨ ਪਰ ਸਿੱਧੇ-ਸਾਦੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਭਾਸ਼ਾ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਇੱਕ ਅਸਲ ਕੰਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਯੋਗ ਬਣਦੇ ਹੋ

1. ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਹੀ ਵਰਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ Level 2 Food Safety and Hygiene ਕੋਰਸ ਚੁਣੋ, Catering ਜਾਂ Retail।
2. ਆਪਣੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਆਨਲਾਈਨ ਪਾਠਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ।
3. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ multiple-choice ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰੋ।
4. ਆਪਣਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰੋ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਖ਼ਰਚ ਅਤੇ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ

ਆਨਲਾਈਨ ਕੋਰਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ £10 ਤੋਂ £30 ਖ਼ਰਚ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਹੀ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਕਮਾਏ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ-ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਮਾਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਪ੍ਰੋਵਾਈਡਰ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖ਼ਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਜਲਦੀ ਜਾਂਚ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੱਕਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਕੋਰਸ ਮੌਜੂਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਨਤਾ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੰਸਥਾ ਤੋਂ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

ਸੀਮਾ ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਹੈ। ਪਾਠ ਅਤੇ multiple-choice ਟੈਸਟ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਪਰ ਭਾਸ਼ਾ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੁਝ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਔਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮੁਫ਼ਤ ਜਾਂ ਘੱਟ-ਖ਼ਰਚ ਵਾਲਾ ESOL ਕੋਰਸ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ entry-level ਨੌਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

ਇਮਾਨਦਾਰ ਹਕੀਕਤ

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗ਼ਲਤੀ ਅਜਿਹਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਮਾਲਕ ਮਨਜ਼ੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਰਸ ਇੰਨਾ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੈੱਬਸਾਈਟਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਮਾਨਤਾ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। ਅਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਇੱਕ ਮਾਨਤਾ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਪ੍ਰੋਵਾਈਡਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਕਿਹੜੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰੱਖੋ: ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਖ਼ੁਦ ਨੌਕਰੀ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਤੀ ਰੁਕਾਵਟ ਤੋਂ ਪਾਰ ਲੰਘਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਵੀ ਭੂਮਿਕਾ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ kitchen ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਕਾਗ਼ਜ਼ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਕੀਮਤ ਦੇਵੇਗੀ।

ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਇਹ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਤਨਖ਼ਾਹ ਵੱਲ ਰਸਤੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ entry-level ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤਨਖ਼ਾਹ ਤੈਅ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਹਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਸਮਝੋ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ catering ਅਤੇ ਖਾਣਾ-retail ਨੌਕਰੀਆਂ ਉਸ ਮਾਲਕ ਲਈ ਚੱਲਦੀ ਘੰਟਾਵਾਰ ਦਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਉਸ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰੇ ਜਾਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਜਰਬਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁਨਰਮੰਦ ਜਾਂ ਸੁਪਰਵਾਈਜ਼ਰੀ kitchen ਅਤੇ ਖਾਣਾ-ਸੁਰੱਖਿਆ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਵੱਲ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿੱਥੇ ਉੱਚੇ-ਪੱਧਰ ਦੀਆਂ ਖਾਣਾ-ਸੁਰੱਖਿਆ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਤੁਹਾਡਾ ਅਗਲਾ ਕਦਮ

ਆਪਣੇ ਟੀਚੇ ਨਾਲ ਫ਼ਿੱਟ ਬੈਠਣ ਵਾਲੇ ਵਰਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਨਤਾ-ਪ੍ਰਾਪਤ Level 2 Food Safety and Hygiene ਕੋਰਸ ਚੁਣੋ, Catering ਜਾਂ Retail, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀ ਬੈਠਕ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ CV ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਅਧਿਕਾਰਤ ਸਾਈਟ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਮਾਨਤਾ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੋਰਸ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।