Barista

આ શું છે

Barista એ café, coffee shop કે restaurant માં કોફી બનાવે અને પીરસે છે. તમે espresso machine વાપરો છો, milk steam કરો છો, orders લો છો, payments સંભાળો છો અને counter સ્વચ્છ રાખો છો. તે UK માં મેળવવા સૌથી સહેલી નોકરીઓમાંની એક છે કારણ કે કોઈ લાયકાત જરૂરી નથી અને તમે શરૂ કરો ત્યારે employer તમને train કરે છે.

કોને અનુકૂળ છે

આ મૈત્રીપૂર્ણ, ઝડપી ગતિવાળા લોકોને અનુકૂળ છે જેમને પગ પર રહેવું અને customers સાથે વાત કરવી ગમે છે. તે નવા આવનારાઓ, students અને career changers માટે ઉત્તમ પહેલી UK નોકરી છે, કારણ કે તમે મર્યાદિત અંગ્રેજી સાથે શરૂ કરી શકો અને જતાં જતાં શીખી શકો. Coffee shops બધે છે, તેથી તમે સામાન્ય રીતે ઘરની નજીક કામ મેળવી શકો છો.

તમે કેવી રીતે લાયક બનો

તમારે લાયક બનવાની જરૂર જ નથી. તમે સીધા અરજી કરો છો, અને જો manager ને તમે ગમો, તો તેઓ તમારા પહેલા દિવસોમાં machine અને menu પર તમને train કરે છે. જો તમે અલગ તરી આવવા માગો, તો તમે વૈકલ્પિક SCA (Specialty Coffee Association) Barista Skills course લઈ શકો, પણ મોટાભાગના લોકો તેના માટે ક્યારેય ચૂકવતા નથી અને personality અને કામ કરવાની ઈચ્છા પર hire થાય છે.

ખર્ચ અને કેટલો સમય લાગે છે

શરૂ કરવા કંઈ ખર્ચ થતું નથી, કારણ કે training મફત અને payment સાથે છે. તમે શરૂ કર્યાના એક કે બે અઠવાડિયામાં customers ને પીરસી શકો છો. જો તમે વૈકલ્પિક SCA Barista Skills Foundation course પસંદ કરો, તો તે આશરે £250 થી £500 ખર્ચે છે, પણ આ સરસ વધારાની બાબત છે, જરૂરિયાત નહીં.

તમને જરૂરી અંગ્રેજી

customers ને આવકારવા, orders લેવા અને ભાવ કહેવા તમને માત્ર મૂળભૂત બોલાયેલ અંગ્રેજી જોઈએ. ઘણા baristas ખૂબ મર્યાદિત અંગ્રેજી સાથે શરૂ કરે છે અને ઝડપથી સુધરે છે કારણ કે તેઓ આખો દિવસ એ જ શબ્દો સાંભળે છે. આ તેને હજુ ભાષા શીખી રહેલા લોકો માટે સૌથી મૈત્રીપૂર્ણ નોકરીઓમાંની એક બનાવે છે.

પ્રામાણિક વાસ્તવિકતા

પગાર સાધારણ છે અને કામ વ્યસ્ત છે, ખાસ કરીને rush hour માં, અને તમે shift ના મોટાભાગ માટે પગ પર રહેશો. કલાકોમાં વહેલી સવાર, સાંજ અને weekends સામેલ હોઈ શકે. પણ કોઈ છુપી fees નથી, કોઈ training trap નથી અને ખરીદવા કોઈ licence નથી, તેથી તમે જે જુઓ છો તે જ મળે છે.

તમે કેટલું કમાઈ શકો

પગાર સામાન્ય રીતે કલાકના આશરે £9 થી £12 છે, અને full-time ભૂમિકાઓ સામાન્ય રીતે વર્ષે £19k થી £24k ની નજીક listed થાય છે (અંદાજ; London વધુ ચૂકવે છે). તેની ઉપર, tips ઉપયોગી રકમ ઉમેરી શકે, અને ઘણા cafés staff વચ્ચે tips વાજબી રીતે વહેંચે છે. આ current adverts માંથી માર્ગદર્શન છે, ખાતરીપૂર્વકનો પગાર નહીં.

તમારું આગલું પગલું

ટૂંકા CV સાથે local coffee shops માં જાઓ, અથવા Indeed અને café websites મારફતે online અરજી કરો. હસો, બતાવો કે તમે ઉત્સાહી અને શીખવા તૈયાર છો, અને તમારો કોઈ customer કે food અનુભવ હોય તો ઉલ્લેખ કરો. એકવાર અંદર આવો, પછી તમારા manager ને shift supervisor સુધી ઉપર જવા વિશે પૂછો, જ્યાં પગાર વધુ છે.