Level 2 Food Hygiene Certificate

આ શું છે

Level 2 Food Hygiene Certificate એ એક ટૂંકી લાયકાત છે જે બતાવે છે કે તમે ખોરાક સલામત રાખવાની મૂળભૂત બાબતો સમજો છો: અંગત સ્વચ્છતા, cross-contamination, તાપમાન નિયંત્રણ, સલામત સંગ્રહ અને સફાઈ. તેની બે આવૃત્તિઓ છે, Catering અને Retail, તેથી તમે જે કામ ઇચ્છો છો તેને બંધબેસતી પસંદ કરો. મોટાભાગના ખોરાક-વ્યવસાયો અપેક્ષા રાખે છે કે તેમના સ્ટાફ પાસે તે શરૂ કરતાં પહેલા, અથવા ખૂબ જલ્દી પછી, હોય. તે UK માં પગારદાર કામમાં પ્રવેશવાની સૌથી સસ્તી અને ઝડપી ટિકિટોમાંની એક છે.

કોને અનુકૂળ છે

આ kitchens, takeaways, cafes, restaurants, central kitchens, food production અથવા food retail માં પ્રવેશવા માગતા કોઈપણને અનુકૂળ છે. કોઈ અગાઉની લાયકાતની જરૂર નથી અને તે દરેક માટે ખુલ્લું છે. નવા આવનારાઓ માટે તે મજબૂત ફિટ છે કારણ કે ખર્ચ નજીવો છે, તમે તે ઘરેથી કરી શકો છો, અને તે જે કામ તરફ દોરી જાય છે તેને ઊંચી અંગ્રેજી જોઈતી નથી. કોર્સ અને ટેસ્ટ અંગ્રેજીમાં છે પણ સીધાસાદા બનાવાયા છે, તેથી અહીં ભાષાનો અવરોધ ખરી દિવાલને બદલે ઓછોથી મધ્યમ છે.

તમે કેવી રીતે લાયક બનો

1. તમારા માટે યોગ્ય આવૃત્તિમાં Level 2 Food Safety and Hygiene કોર્સ પસંદ કરો, Catering અથવા Retail.
2. ટૂંકા ઓનલાઇન પાઠ તમારી પોતાની ગતિએ પૂર્ણ કરો.
3. અંતે multiple-choice ટેસ્ટ પાસ કરો.
4. તમારું પ્રમાણપત્ર ડાઉનલોડ કરો, જે તમે નોકરીદાતાઓને બતાવી શકો છો.

ખર્ચ અને સમય

ઓનલાઇન કોર્સ સામાન્ય રીતે £10 to £30 ખર્ચ થાય છે, અને મોટાભાગના લોકો ફક્ત થોડા કલાકમાં, ઘણીવાર એક જ બપોરમાં, પૂર્ણ કરે છે. તે તેને તમે કમાઈ શકો તેવી સૌથી ઓછા-જોખમવાળી ઓળખોમાંની એક બનાવે છે. ભાવ અને સ્વીકૃત પ્રોવાઇડર સમય સાથે બદલાઈ શકે છે, તેથી ખરીદતાં પહેલા એક ઝડપી ચકાસણી યોગ્ય છે કે કોર્સ વર્તમાન છે અને માન્ય સંસ્થા તરફથી છે.

તમને જરૂરી અંગ્રેજી

અવરોધ ઓછોથી મધ્યમ છે. પાઠ અને multiple-choice ટેસ્ટ અંગ્રેજીમાં છે, પણ ભાષા સરળ અને વ્યવહારુ રાખવામાં આવી છે. જો તમે થોડી મહેનતે રોજિંદી અંગ્રેજી વાંચી શકો, તો તમે સામાન્ય રીતે પાસ થઈ શકો છો. જો તમારી અંગ્રેજી ખૂબ નબળી હોય અને વાંચન અઘરું લાગે, તો પહેલા ટૂંકો મફત અથવા ઓછા ખર્ચનો ESOL કોર્સ સારું પગથિયું શૂન્ય છે. તે અહીં અને બીજી ઘણી entry-level નોકરીઓમાં મદદ કરશે.

પ્રામાણિક વાસ્તવિકતા

સૌથી સામાન્ય ભૂલ એ એવું પ્રમાણપત્ર પસંદ કરવાનું છે જે તમારા નોકરીદાતા સ્વીકારશે નહીં. કોર્સ એટલો સસ્તો અને ઝડપી હોવાથી, ઘણી વેબસાઇટ તે વેચે છે, અને બધી માન્ય નથી. ચૂકવતાં પહેલા, ખાતરી કરો કે પ્રમાણપત્ર માન્ય પ્રોવાઇડર તરફથી આવે છે, અને જો શક્ય હોય તો તમે જે પ્રકારના નોકરીદાતા માટે કામ કરવા માગો છો તેને પૂછો કે તેઓ કયા સ્વીકારે છે. આને પ્રમાણસર પણ રાખો: પ્રમાણપત્ર એક મૂળભૂત જરૂરિયાત છે, એકલું નોકરી નહીં. તે તમને ભરતીના એક અવરોધ પાર કરાવે છે, પણ તમારે હજુ ભૂમિકા માટે અરજી કરવી પડે છે, અને રસોડું વિશ્વસનીયતા અને શીખવાની ઇચ્છાને કાગળ જેટલી જ કિંમત આપશે.

તમે કેટલું કમાઈ શકો

આ ચોક્કસ પગાર તરફનો રસ્તો નહીં પણ entry-level ઓળખ છે, તેથી તેને તમારો પગાર નક્કી કરવાને બદલે એક અવરોધ દૂર કરનાર તરીકે વિચારો. મોટાભાગની catering અને food-retail નોકરીઓ તે નોકરીદાતા માટેના ચાલુ કલાક-દર પર અથવા તેની નજીક શરૂ થાય છે, અને પ્રમાણપત્ર ફક્ત તમને ધ્યાનમાં લેવાય તેવું બનાવે છે. અહીંથી તમે અનુભવ બાંધી શકો અને વધુ કુશળ અથવા સુપરવાઇઝરી રસોડા અને food-safety ભૂમિકાઓ તરફ આગળ વધી શકો, જ્યાં ઉચ્ચ-સ્તરની food safety લાયકાતો ઉપયોગી બને છે.

તમારું આગલું પગલું

તમારા ધ્યેયને બંધબેસતી આવૃત્તિમાં, Catering અથવા Retail, એક માન્ય Level 2 Food Safety and Hygiene કોર્સ પસંદ કરો અને એક જ બેઠકમાં તે પૂર્ણ કરો. પછી તેને તમારા CV માં ઉમેરો અને અરજી કરવાનું શરૂ કરો. તમે નીચે લિંક કરેલી સત્તાવાર સાઇટ મારફતે માન્ય કોર્સ શોધી શકો છો.