Level 2 Food Hygiene Certificate

இது என்ன

Level 2 Food Hygiene Certificate என்பது உணவைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருப்பதன் அடிப்படைகளை நீங்கள் புரிந்துகொள்கிறீர்கள் என்பதைக் காட்டும் ஒரு குறுகிய தகுதி: தனிப்பட்ட சுகாதாரம், cross-contamination, வெப்பநிலைக் கட்டுப்பாடு, பாதுகாப்பான சேமிப்பு மற்றும் சுத்தம் செய்தல். இரண்டு பதிப்புகள் உள்ளன, Catering மற்றும் Retail, எனவே நீங்கள் விரும்பும் வேலைக்குப் பொருந்தும் ஒன்றைத் தேர்வு செய்கிறீர்கள். பெரும்பாலான உணவு வணிகங்கள் தங்கள் பணியாளர்கள் தொடங்குவதற்கு முன், அல்லது மிக விரைவில் அதன் பிறகு, அதை வைத்திருக்க எதிர்பார்க்கின்றன. இது UK-யில் ஊதிய வேலைக்குள் மலிவான மற்றும் வேகமான அனுமதிச்சீட்டுகளில் ஒன்று.

யாருக்கு ஏற்றது

சமையலறைகள், takeaways, cafes, restaurants, மைய சமையலறைகள், உணவு உற்பத்தி அல்லது உணவு சில்லறை விற்பனைக்குள் நுழைய விரும்பும் எவருக்கும் இது ஏற்றது. முந்தைய தகுதிகள் எதுவும் தேவையில்லை மற்றும் இது அனைவருக்கும் திறந்தது. புதியவர்களுக்கு இது ஒரு வலுவான பொருத்தம், ஏனெனில் செலவு மிகச் சிறியது, நீங்கள் வீட்டிலிருந்து செய்யலாம், மற்றும் அது வழிவகுக்கும் வேலைக்கு உயர் ஆங்கிலம் தேவையில்லை. பாடநெறியும் தேர்வும் ஆங்கிலத்தில் உள்ளன ஆனால் நேரடியாக இருக்கும்படி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே இங்கே மொழித் தடை ஒரு உண்மையான சுவராக அல்லாமல் குறைவு முதல் நடுத்தரம் வரை.

எப்படி தகுதி பெறுவது

1. உங்களுக்குச் சரியான பதிப்பில் ஒரு Level 2 Food Safety and Hygiene பாடநெறியைத் தேர்வு செய்யுங்கள், Catering அல்லது Retail.
2. குறுகிய ஆன்லைன் பாடங்களை உங்கள் சொந்த வேகத்தில் கடந்து செல்லுங்கள்.
3. முடிவில் ஒரு பல-தேர்வுத் தேர்வில் தேர்ச்சி பெறுங்கள்.
4. முதலாளிகளுக்குக் காட்டக்கூடிய உங்கள் சான்றிதழைப் பதிவிறக்கம் செய்யுங்கள்.

செலவு மற்றும் எவ்வளவு நேரம் ஆகும்

ஆன்லைன் பாடநெறிகள் வழக்கமாக £10 முதல் £30 வரை செலவாகும், மேலும் பெரும்பாலானோர் சில மணிநேரங்களில், பெரும்பாலும் ஒரே ஒரு பிற்பகலில் முடிக்கிறார்கள். இது நீங்கள் சம்பாதிக்கக்கூடிய மிகக் குறைந்த-அபாய சான்றிதழ்களில் ஒன்றாக ஆக்குகிறது. விலைகளும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட வழங்குநர்களும் காலப்போக்கில் மாறலாம், எனவே பாடநெறி தற்போதையது மற்றும் ஒரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட அமைப்பிலிருந்து வந்தது என்பதை உறுதிசெய்ய நீங்கள் வாங்குவதற்கு முன் ஒரு விரைவான சோதனை மதிப்புள்ளது.

உங்களுக்குத் தேவையான ஆங்கிலம்

தடை குறைவு முதல் நடுத்தரம் வரை. பாடங்களும் பல-தேர்வுத் தேர்வும் ஆங்கிலத்தில் உள்ளன, ஆனால் மொழி எளிமையாகவும் நடைமுறையாகவும் வைக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் அன்றாட ஆங்கிலத்தை சிறிது முயற்சியுடன் படிக்க முடிந்தால், நீங்கள் வழக்கமாகத் தேர்ச்சி பெறலாம். உங்கள் ஆங்கிலம் மிகவும் பலவீனமாக இருந்து வாசிப்பு கடினமாக இருந்தால், முதலில் ஒரு குறுகிய இலவச அல்லது குறைந்த செலவு ESOL பாடநெறி ஒரு நல்ல படி-சுழி. இது இங்கேயும் மற்ற பல நுழைவு-நிலை வேலைகளிலும் உங்களுக்கு உதவும்.

நேர்மையான உண்மை

மிகவும் பொதுவான தவறு உங்கள் முதலாளி ஏற்காத ஒரு சான்றிதழைத் தேர்வு செய்வது. பாடநெறி மிகவும் மலிவானதும் விரைவானதும் என்பதால், பல வலைத்தளங்கள் அதை விற்கின்றன, அனைத்தும் அங்கீகரிக்கப்பட்டவை அல்ல. நீங்கள் செலுத்துவதற்கு முன், சான்றிதழ் ஒரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட வழங்குநரிடமிருந்து வந்ததா என்பதைச் சரிபார்க்கவும், மேலும் முடிந்தால், நீங்கள் வேலை செய்ய விரும்பும் முதலாளி வகையினரிடம் அவர்கள் எவற்றை ஏற்கிறார்கள் என்று கேளுங்கள். மேலும் இதை விகிதாசாரத்தில் வைத்திருங்கள்: சான்றிதழ் ஒரு அடிப்படைத் தேவை, அதுவே ஒரு வேலை அல்ல. இது ஒரு வேலைக்கு-அமர்த்தும் தடையைக் கடக்க உதவுகிறது, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் வேலைக்கு விண்ணப்பிக்கிறீர்கள், மேலும் ஒரு சமையலறை நம்பகத்தன்மையையும் கற்கும் விருப்பத்தையும் காகிதத்தைப் போலவே மதிக்கும்.

நீங்கள் எவ்வளவு சம்பாதிக்கலாம்

இது ஒரு குறிப்பிட்ட சம்பளத்திற்கான வழியை விட ஒரு நுழைவு-நிலை சான்றிதழ், எனவே இதை உங்கள் சம்பளத்தை நிர்ணயிப்பதை விட ஒரு தடையை அகற்றுவதாகக் கருதுங்கள். பெரும்பாலான catering மற்றும் உணவு-சில்லறை வேலைகள் அந்த முதலாளிக்கான நடப்பு மணிநேர விகிதத்தில் அல்லது அதற்கு அருகில் தொடங்குகின்றன, மேலும் சான்றிதழ் வெறுமனே நீங்கள் பரிசீலிக்கப்படுவதை அனுமதிக்கிறது. இங்கிருந்து நீங்கள் அனுபவத்தைக் கட்டியெழுப்பி மிகவும் திறமையான அல்லது supervisory சமையலறை மற்றும் உணவு-பாதுகாப்பு வேலைகளை நோக்கி நகரலாம், அங்கு உயர்-நிலை உணவு பாதுகாப்பு தகுதிகள் பயனுள்ளதாகின்றன.

உங்கள் அடுத்த படி

உங்கள் இலக்குக்குப் பொருந்தும் பதிப்பில் ஒரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட Level 2 Food Safety and Hygiene பாடநெறியைத் தேர்வுசெய்யுங்கள், Catering அல்லது Retail, மற்றும் அதை ஒரே அமர்வில் முடிக்கவும். பின்னர் அதை உங்கள் CV-யில் சேர்த்து விண்ணப்பிக்கத் தொடங்குங்கள். கீழே இணைக்கப்பட்டுள்ள அதிகாரப்பூர்வ தளம் வழியாக ஒரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட பாடநெறியை நீங்கள் காணலாம்.